梅酒を漬けました＼(^o^)／

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梅の実を摘みに母の実家の栃木へ行ってきました。

あります！あります！

枝にたわわに実ってます。

今年の梅は豊作で雹も降らなかったので形も良いです。

10分もあれば収穫かごいっぱいになりました。

天気も良く、収穫には最高の日です。

家に帰ると早速梅の実を洗い、ヘタを取って乾かします。

子供たちも手伝ってくれました。

6歳の長女はへた取りを見よう見真似で。最後にはとても上手になってました。

3歳の長男はへた取りはちょっと難しかったらしく、ヘタを取った梅を並べてくれました。

そして家族みんなの力を合わせて作った梅酒がこれです！

収穫の次の日には梅酒になってます。

そして豊作だったので梅も大目に入れてます。

梅のエキスがたっぷりの梅酒だと思います。

でもみなさんの口に入るのは早くて２年後です。

これから２年、もっとおいしくなるために寝んねします～。

2年後には、是非飲んでくださいね！

ちなみに今お出ししてる梅酒は4年物の2009年製。
そしてわたくし、正弘は梅酒作り歴20年です＼(^o^)／

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銀座ファミリー麻雀教室　　林正弘

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