カニ解禁！メスは小さいけど安くて美味しい♪築地場外市場で早速購入！
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最近『ワクワク・ドキドキ』してますか？
麻雀であなたの人生をより豊かにする、林正弘（長男）です＼（^o^）／
さてさて、銀座ファミリー麻雀教室を始めて２０年。
そして私も銀座で働いて２０年。
私が銀座で働くようになって一番驚いたことが、
銀座と築地が隣だったことです！
ええ、田舎者です（笑）
なので築地にはたまに行ってます！
お目当ては場外で美味しいお魚です。
それにしても場外は変わりました！
今では国際観光地です。
様々な言葉が行きかってます。
十年以上前の場外は、一般客なんて軽くあしらっていたのにこの変わりよう。
恐るべし、観光収入・・・（笑）
で、最近感じたのですが、観光客が多くなったおかげで、
昔ながらのお店も個人向けの商品を扱うようになりました。
例えばお刺身のセット。
こんなの数年前まではありませんでした。
そんな優しくなった築地場外で、美味しい物を買ってプチ贅沢してみました！
お刺身セットに、解禁したカニ！
１１月から解禁になったズワイガニは今が旬です！
とはいえ、大きなオス蟹は高い。。。
なので小さなセコ蟹（ズワイガニの雌）です。
金沢出身のお客さまから聞いた話だと、
地元ではメスの蟹しか食べないそうです。
金沢ではメスのズワイガニを『香箱蟹』と呼ぶそうです。
かなり小さめのメス蟹ですが、
甲羅一杯に身をほぐしました。
身はプリプリ、
外子（そとこ）はプチプチ！
内子（うちこ）は濃厚、
カニみそもたっぷりで濃密！！
小ぶりなので１人で１杯軽くいただけます。
それにしても、贅沢な時間でした＼(^o^)／
この量のお刺身とカニは、家族でお店で食べると、ん万円くらいしますが、
築地場外で買えば、５千円でお釣りが来ます！
ちょっとしたプチ贅沢に、築地場外はいかがでしょうか？
当教室まで徒歩１５分ですし、買い物してから麻雀もお勧めです～！
冷蔵庫もご利用ください。
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初心者講習 毎週火曜日と日曜日の午後１時から４時まで３時間
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※いずれも予約無し。費用は１日分の利用料金のみで、追加料金は一切かかりません。
個人レッスン 平日午後６時半から１１時までお好きなお時間をお選びください
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