ベジ牛１杯で半日分の野菜と一緒に半日分の○○も摂取してます（汗）

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先日無性に野菜が食べたくなった。

でも銀座で日中、簡単に野菜をたくさん食べられるお店ってなかなかないんだよね。

ってわけで、吉野家　東銀座店に行ってきました！

うわさのあれです！

上の画像は吉野家ホームページより。

そして今回頂いたのは『ベジ牛』

野菜はにんにくの効いた塩味です。

中華っぽくない、中華丼みたいな感じかな。

味付け自体はとても美味しいと思います。

お野菜は温野菜なので温かいです。

野菜の甘みも、塩だれがグッと引き立たせます。

なかなか良い味じゃないかな。

んが、

しょっぱい！

ベジ丼の塩だれがかなり塩分強めです。

そこに牛丼の上が乗るので、相乗効果でさらにしょっぱい(>_<)

野菜の甘みでだましだまし完食しましたが、

おかげでその後ペットボトルの水を500ｍｌ飲み干しました。。。

この塩分は、家計にも身体にも優しくはありません（笑）

あと個人差もあると思いますが、化学調味料かな。

人間には優秀な不要物排泄機能が備わってるので多少のことはあまり気にしませんが、

でもしょっぱいのを食べるのは、正直辛いです。

塩だれの量の調節が出来ればまたいただきたいです。

ところで、吉野家公式ホームページによると、各丼の食塩相当量は以下の通り。

ベジ丼　2.9ｇ

ベジ牛　3.9ｇ

ベジカレー　5.8ｇ

ベジカレーの5.8ｇって何？？？？！　怖っ！

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ちなみに牛丼の食塩相当量です。

牛丼並盛　2.7ｇ

牛丼アタマの大盛　3.0ｇ

牛丼大盛　3.6ｇ

牛丼特盛　4.4ｇ

で、気になって１日の塩分について調べてみました。

厚生労働省が2014年３月に発表した「日本人の食事摂取基準（2015年版）策定検討会」の報告書によれば、18歳以上の男性は１日当たり8.0グラム未満、18歳以上の女性は１日当たり7.0グラム未満という目標量が定められています。さらに、日本高血圧学会減塩委員会は、高血圧予防のために、１日６グラム未満という制限を勧めています。

つまり

ベジ牛１杯で、

半日分の野菜

半日分の塩分

両方摂ってるのね（笑）

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銀座ファミリー麻雀教室　責任者兼専任講師　林　正弘

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